भिण्डी की खेती, Cultivation of Okra

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    भिण्डी की खेती, Cultivation of Okra

Botanical Name - Aelmoschus esculentus

Family - Malvacae

Chromosome No. 130

Origin place - अफ्रीका 



पोषण मूल्य - 
नमी -89.60 ग्राम
प्रोटीन - 1.90 ग्राम 
वसा - 0.20 ग्राम 
खनिज पदार्थ - 0.70 ग्राम 
रेशा - 1.20 ग्राम
अन्य कार्बोहाइड्रेट - 6.40 ग्राम 
कैल्सियम - 66.00 मिली ग्राम
मैग्नीशियम - 43.00 मिली ग्राम

जलवायु - 

सामान्य बृद्धि के लिये 24℃ से 28℃ के मध्य का तापमान उत्तम माना जाता है।

भूमि -

भिण्डी की फसल को रेतीली से चिकनी मृदा में उगाया जा सकता है। भूमि का Ph मान 6.0 से 6.8 आदर्श माना गया है।

उत्तम किस्में -

अर्का अभय 
अर्का अनामिका 
आजाद क्रांति 
हरभजन भिण्डी 
पंजाब 7 
पंजाब 8 

बीज की मात्रा - 

बसन्त - ग्रीष्म कालीन फसल 18-22 किलोग्राम/हेक्टेयर
खरीफ वाली फसल 8-10 किलोग्राम /हेक्टेयर

रोपण की दूरी -

खरीफ - शाखाओं वाली किस्मे - 60cm×30cm
ग्रीष्म - 45cm×30cm या इससे कम

सिंचाई-

भिंडी की सिचाई 4 - 5 दिनों के अंतराल में करनी चाहिए । 

उपज - 

50 से 100 कुण्टल जबकि बीज 12-15 कुण्टल प्रति हेक्टेयर मिल जाता है ।

Location: India

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